2015年12月15日火曜日

12月15日(火) 今日の給食

        かれいのから揚げ  ほうとう
         ごはん  煮豆  牛乳


☆ 「ほうとう」は、山梨県を中心にした郷土料理です。山に囲まれた土地では、米はとても貴重でした。そこで、小麦粉を練ってざっくりと切った麺を、野菜と共にみそ仕立ての汁で煮込んで日常的な料理にしたそうです。今日は、かぼちゃも入っていてまろやかな味でした。

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