３月２３日（水） 今日の給食

　　　がんもと野菜のうま煮　　もやしと小松菜のじゃこ炒め
　　　　　　　玄米入りごはん　　ぼたもち　　牛乳


☆　本年度最後の給食です。鶏肉と野菜がだしにもなっている「がんもと野菜のうま煮」。野菜そのものの味も引き立っていました。お彼岸にちなんで、「ぼたもち」もありました。満足感いっぱいの献立でした。おいしい給食、いつもありがとうございました！

３月２２日（火） 今日の給食

　　　　　　ぶりの照り焼き　　れんこんのきんぴら　　
　　　　　　ごはん　　みそ汁　　はりはり漬　　牛乳


☆　本年度の食育の日のテーマは、「食事と健康」。３月のキーワードは「一汁三菜」です。健康的な食事をするために大事なことは、やはり栄養のバランスです。そのためには主食・主菜・副菜・汁物が揃った「一汁三菜」がよいと言われています。そのことは、長寿国日本が証明しています。

３月１８日（金） 今日の給食

　　　　さわらの西京焼き　　菜っ葉とお揚げのたいたん
　　　　　ごはん　　すまし汁　　デコポン　　牛乳


☆　京都では、ゆっくりと加熱してだしを食材に含ませる料理を
「炊いたん」と言うそうです。今日は、鶏肉と油揚げ、小松菜・人参・しめじを使った「たいたん」でした。上品なしょうゆ味がしっかりとしみ込んでいておいしかったです。

３月１６日（水） 今日の給食

　

　　　　からあげ　　ほうれん草の炒め物　　　のっぺい汁
　　　　　　赤飯　　いちごゼリー（ケーキ）　　牛乳


☆　今日は、６年生にとって小学校最後の給食です。そこで、卒業をお祝いする献立として、もち米入りの「赤飯」が出されました。お祝いの気持ちをもっておいしくいただきました。それに、みんなが大好きな「からあげ」、６年生には「ケーキ」もついていました。　　
　　　　　　　　　　　　　　　

３月１５日（火） 今日の給食

　　　　　　ししゃもフライ　　切り干し大根の炒め物
　　　　　　麦ごはん　　根菜のごま風味汁　　牛乳



☆　ちょっと大きめの「ししゃもフライ」、丸ごとサクサクッといただきました。ししゃもは、北海道の太平洋側沿岸でのみとれる魚だそうですが、国産のものは激減しており、輸入に頼っています。
ししゃもには、カルシウム、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれています。

３月１４日（月） 今日の給食

　　　　　　　煮込みうどん　　ブロッコリー
　　　　　　　　　わかめごはん　　牛乳


☆　鶏肉と豆腐に、白菜・根深ねぎ・春菊などの季節の野菜もたくさん入った「煮込みうどん」。すきやき風で甘味がありました。これが、食材の味を楽しむ茹でただけの旬の「ブロッコリー」と、とてもよく合っていました。

３月１１日（木） 今日の給食

　　　　　　　　いかにんじん　　笹かまぼこ
　　　　　　　　ごはん　　ひっつみ　　牛乳



☆　今日は、東日本大震災による犠牲者を追悼する日です。献立も、仙台の「笹かまぼこ」、岩手の「ひっつみ」、福島の「いかにんじん」と、東北の郷土料理が集まりました。どれもやさしい味で、とてもおいしかったです。　

３月１０日（木） 今日の給食

                     ハンバーグ和風ソースかけ　　粉ふきいも
　　　　　　　　　ごはん　　みそ汁　　牛乳


☆　今日の「みそ汁」には、大きめに切られた厚揚げがゴロゴロ入っていました。同量の木綿豆腐と比べると、カルシウムは約２倍、鉄分は３倍、たんぱく質は５倍と、厚揚げの方が高い栄養価があるのです。また、みそはもちろん、キャベツとねぎも地元産で、とてもおいしかったです。

３月９日（水） 今日の給食

　　　　　　　　　フォーガー　　揚げぎょうざ
　　　　　　　　 ミルクパン　　りんご　　牛乳


☆　今日は、ベトナム料理の「フォーガー」。フォーは米の平打麺、ガーは鶏という意味で、鶏でとっただしにスパイスと醤油で味付けをしたスープで食べる麺です。鶏の旨みとすっきりとした味は、日本人好みです。「揚げぎょうざ」もみんな大好きです。

３月８日（火） 今日の給食

　　　　　　　チキンカレー　　キャベツのソテー
　　　　　　　　牛乳　　トンカツ（６年生のみ）


☆　今日のカレーも、ルーから調理員さんの手作りです。鶏がらスープをもとに、ソース・醤油、トマトにチーズや生クリームもブレンドされているので、とってもまろやかです。鶏肉にもよく合っていました。また、地元産のキャベツも甘くて柔らかかったです。

３月７日（月） 今日の給食

　　　　　中華どんぶり　　さつまいもと大豆の揚げ煮
　　　　　　　ライチゼリー（誕生ケーキ）　　牛乳


☆　えびといかも入った具だくさんの「中華どんぶり」で、ごはんをもりもりいただきました。「さつまいもと大豆の揚げ煮」には、いりこがたくさん入っていました。しっかり噛むことは、消化を助けるだけでなく脳の働きを活性化させます。
　お待たせしました。今日は、３月生まれの人に誕生ケーキがありました。おめでとうございます！

３月４日（金） 今日の給食

　　　　レバーとじゃがいものカレー揚げ　　白菜スープ
　　　　　　　　　ごはん　　いよかん　　牛乳



☆　子どもも大人もレバーを苦手とする人が結構います。しかし、肝臓の細胞を再生させる良質なタンパク質や赤血球に必要な鉄分などを豊富に含むことから、給食になくてはならない食材です。そこで今日は、カレー揚げにして食べやすく調理してありました。

３月２日（水） 今日の給食

　　　　　　　スープスパゲティ　　アーモンドソテー
　　　　　　　　　ココア揚げパン　　牛乳


☆　今日は、子どもたちに一番人気の「ココア揚げパン」。ココアパウダーがたっぷりとかかり、ふかふかでした。それに、イカ・エビ入りの海鮮風「スープスパゲティ」、小松菜・キャベツの香ばしい「アーモンドソテー」も一緒とあって、大満足の献立だったことでしょう。

３月１日（火） 今日の給食

　　　　　　　　　　キムチチゲ　　ナムル
　　　　　　　　　　　麦ごはん　　牛乳


☆　今日は、韓国料理の「キムチチゲ」と「ナムル」。キムチの辛さは子ども向けに抑えてありました。豚肉・つくね・白菜・大根・大豆・厚揚げなど具だくさんの「キムチチゲ」でおいしかったです。「ナムル」の小松菜は地元産です。シャキシャキしていました。