ふきと牛肉の炒め物 魚の天ぷら
麦ごはん かき玉汁 牛乳
☆ 今が旬の「ふき」。「愛知早生ふき」が有名らしいのですが、今日の「ふき」も負けてはいません。馬場の丸山さんが、真心こめて育ててある「ふき」です。みずみずしくてシャキシャキしていました。牛肉やこんにゃくともよく合っておいしかったです！
2015年4月28日火曜日
４月２７日（月） 今日の給食
ごはん 牛乳
☆ 切り干し大根は、同量の大根と比べると、カルシウムは15倍、貧血を予防する鉄分は32倍、代謝を促進するビタミンＢ１・Ｂ２は10倍と、栄養価が非常に高くなるそうです。また、食物繊維も豊富に含まれていて、噛みごたえがあります。マーボー豆腐のとろみとよく合いました。
2015年4月24日金曜日
４月２４日（金） 今日の給食
麦ごはん 福神漬け 牛乳
☆ 今日は、子どもたちの大好きな「チキンカレー」。しかも、ルーから手作りです。具材もじっくりと煮込まれて、とろ～りとしていました。「ヨーグルトサラダ」で後味もさっぱり。
2015年4月22日水曜日
４月２２日（水） 今日の給食
ねじりパン 牛乳
☆ 噛み応えのある大豆がたっぷり入った「ポークビーンズ」に、「ねじりパン」をちぎりながらつけていただきました。旬のキャベツは、柔らかくて、キャベツそのものの甘味でとてもおいしかったです。
2015年4月21日火曜日
４月２１日（火） 今日の給食
たけのこごはん 牛乳
☆ 旬のたけのこは、どんな料理でもおいしいのですが、今日は「たけのこごはん」。ほどよい味加減で何杯でもいけそうでした。とろっとした「ふのりのみそ汁」と、骨までカラッと揚がった「さばの竜田揚げ」ともよく合いました。
2015年4月18日土曜日
４月１８日（土） 今日の給食
ごはん けんちん汁 いちご 牛乳
☆ 今日は、「食育の日」メニューです。本年度は、「食事と健康」というテーマに沿って献立が考えられるそうです。第１回目のポイントは、『一汁三菜』（主食・主菜・副菜２品・汁物）。全部で１６の食材が使われていて、赤・黄・緑の栄養をバランスよく取ることができました。
2015年4月17日金曜日
４月１７日（金） 今日の給食
コーンライス 牛乳
☆ 白身魚の切り身にごまをまぶし、カラッと揚げられた「魚のごまフライ」。これなら、魚の苦手な人もおいしく食べられます。キャベツ・人参の甘味とセロリの香りとが調和した「野菜のスープ」。スッキリとした味つけで、「コーンライス」ともよく合いました。
2015年4月16日木曜日
４月１６日（木） 今日の給食
キャロットパン 牛乳
☆ １年生にとって初めての給食。メニューは、子どもたちが大好きなスパゲティミートソース。みんな頬張って、「おいしい、おいしい」と満足そうでした。ほうれん草ソテーとキャロットパンも、「甘くておいしい」と好評でした。
2015年4月15日水曜日
４月１５日（水） 今日の給食
麦ごはん ひじきのふりかけ 牛乳
☆ 今日の「ふりかけ」は、手作りです。細かく切られたひじき・大豆・しそに、ほどよく塩味が効いていて絶妙でした。わかめのたっぷり入った「みそ汁」とよく合って、ごはんがどんどんすすみました。
４月１４日（火） 今日の給食
ごはん かなぎの佃煮 牛乳
☆ カルシウムたっぷりの「かなぎの佃煮」をごはんにのせていただくのは格別でした。それに、「小松菜」にもカルシウムが豊富に含まれているんです。８種類の野菜が入った「筑前煮」とで、栄養満点の献立となっていました。
４月１３日（月） 今日の給食
ごはん 牛乳
☆ 名古屋市発祥の「みそカツ」。今日は、赤だしみそをベースに したタレでした。ほどよい甘さで、柔らかいトンカツを一段とおいしくいただくことができました。今が旬のキャベツも、シャキシャキとして甘味がありました。
2015年4月10日金曜日
４月９日（木） 今日の給食
ごはん 牛乳
☆ レバーを苦手としている人がいますが、この「大豆のこはく煮」のレバーは、抵抗なく食べられたはず！醤油・砂糖、しょうがとで、甘辛くしっかりと味がついていました。鉄分もたっぷりです！琥珀色の大豆・じゃがいもと一緒に、おいしくいただきました。
４月８日（水） 今日の給食
ぶどうパン あまくさ 牛乳
☆ 今日は、井田原の樗木さんが育てられた「あまくさ」がデザートで出ました。酸味が少なく、とても甘かったです。「ジャージャー麺」と「チンゲン菜のソテー」には、１１種類の食材が使われていました。ぶどうパンをちぎりながら、おいしくいただきました。
４月７日（火） 今日の給食
弥生赤飯 りんごゼリー 牛乳
☆ 平成２７年度初の給食は、「赤飯」の進級お祝いメニューで す。カラコロ煮の「人参」とすまし汁の「白玉団子」でめでたさが 演出されていました。りんごのゼリーも大人気でした。
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