５月２８日（木） 今日の給食

　　　　さばのごま揚げ　　切り干し大根の甘酢煮
　　　　　　　　ごはん　　若竹汁　　牛乳



☆　「さば」には、血中のコレステロール・中性脂肪を減らす働きや、血液を流れやすくするＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）とＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）がとても多く含まれています。ＤＨＡには、脳細胞を活性化する効果もあり、成長盛りの子どもたちにたくさん食べてほしい魚です。

５月２７日（水） 今日の給食

　　　　　　　ハンバーガー　　ラビオリスープ　　牛乳


☆　ハンバーグ・炒めキャベツ・スライスチーズをギュッとはさみ込んだ「ハンバーガー」。みんな大きな口を開けて豪快にいただきました。「ラビオリスープ」の中のレンズ豆は、４～９ミリほどの大きさの平たい豆で、独特の食感があります。鉄分が豊富に含まれているそうです。

５月２６日（火） 今日の給食

　　　　　　　豚肉のオニオン焼き　　たかなの炒め物
　　　　　　　　麦ごはん　　呉汁　　牛乳


☆　「豚肉のオニオン焼き」には、新玉ねぎが使われていました。通常の玉ねぎと比べて皮が薄く、水分が多くてやわらかいという特徴があります。また、甘味もあってまろやかでした。「たかなの炒め物」でもご飯がすすみました。

５月２２日（金） 今日の給食

　　　　　　高野豆腐の野菜あん　　魚そうめん汁
　　　　　　　麦ごはん　　ヨーグルト　　牛乳



☆　「魚そうめん」は、白身魚のすり身（しんじょ地）をそうめん状にしたもので、汁物によく合います。やや固めの木綿豆腐を凍らせて熟成させ乾燥させた「高野豆腐」には、たんぱく質をはじめ、各種の栄養成分が凝縮されています。

５月１９日（火） 今日の給食

　　　　　　　　　ささみの磯辺フライ　　にらともやしの炒め物
　　　　　　　　　　　麦ごはん　　うめぼし　　みそ汁　　牛乳


☆　今日は「食育の日」。今月のテーマは、「運動と栄養」です。特に成長期の子どもたちにとって、栄養をバランスよく取ることと適度な運動をすることは、丈夫な体をつくるためにとても大切です。激しい運動の後は、鉄分・カルシウム・ビタミン類の補強も必要だそうです。また、「うめぼし」には、疲労回復の効果があります。　

５月１８日（月） 今日の給食

　　　　　　パエリア　　アンサンブルエッグ　　チョリソスープ
　　　　　　　　　ぶどうゼリーまたは誕生ケーキ　　牛乳


☆　「パエリア」は、米どころとして知られるスペイン東部バレンシア地方発祥の米と野菜・魚介類・肉などを炊き込んだ料理です。今日は、エビ・イカ・鶏肉・ピーマンなどが入っていました。また、４・５月生まれの人には、誕生ケーキがありました。本年度は、チョコケーキとなっています。おめでとうございます！

　　

５月１５日（金） 今日の給食

　　　　　　チキン南蛮　　せんキャベツ　　あおさのすまし汁
　　　　　　　　　ごはん　　ニューサマーオレンジ　　牛乳


☆　「チキン南蛮」は、宮崎県発祥の鶏肉料理。南蛮酢で味付けされた鶏のから揚げを、タルタルソースをかけていただきました。ジュワッと広がる肉汁に、たれとソースの甘みと酸味がたまらないおいしさです。
　　　　　　　　　　　　　　　　

５月１４日（木） 今日の給食

　　　　　　　　　　肉じゃが　　小松菜の炒めもの
　　　　　　　　　　　　　麦ごはん　　牛乳


☆　今日は、おふくろの味？「肉じゃが」です。ごろごろの新じゃががたっぷりと入っていました。全校で５０ｋｇも使われたそうです。じゃがいもには、ビタミンＢ群・Ｃやミネラル成分が豊富に含まれ、特にビタミンＣはみかん並みに含まれています。成人病の予防や美容にも効果的です！

５月１３日（水） 今日の給食

　　　　　　　　　スープスパゲティ　　春野菜のソテー
　　　　　　　　　　　ココア揚げパン　　牛乳


☆　子どもたちの超人気メニュー「ココア揚げパン」。口の周りについたココアをなめながら、嬉しそうに頬張っていました。春野菜のスナップえんどうやキャベツには甘味がありました。旬の味は濃厚です。

５月１２日（火） 今日の給食

　　　　　　　　　　いわしのおかか煮　　きんぴら　　
　　　　　　　ピースごはん　　玉ねぎのみそ汁　　牛乳


☆　グリーンピースはエンドウ豆の一種で、豆が完全に熟す前の実のことです。そして、食物繊維の含有量が、数ある野菜の中でもトップクラス。ほんの一握りで、サラダの大盛り１杯とほぼ同量の食物繊維が摂れる優れものです！　


　

５月１１日（金） 今日の給食

　　　　　　　　　かしわの照り煮　　レタスのスープ
　　　　　　　　　　ジャコピラフ　　ミニトマト　　牛乳


☆　しらす干しと野菜たっぷりの「ジャコピラフ」に、鶏がらで上品な味に仕上げられた「レタススープ」がとてもよく合いました。しょうゆとしょうがの味がよくしみた「かしわの照り煮」も、献立を盛り上げていました。

５月８日（金） 今日の給食

　　　　　　　　　　　ソース焼きそば　　しゅうまい
　　　　　　　　　　　　柏型パン　　牛乳


☆　今日のパンには切り込みがあって、中に焼きそばをはさんで食べることができるようになっていました。そのまま食べるのもよし、はさんで食べるのもよしと、２つのおいしさを堪能することができました。　

５月７日（木） 今日の給食

　　　　　　　ししゃも天ぷら　　すまし汁　　手巻きのり
　　　　　　　　ちらしずし　　かしわもち　　牛乳


☆　今日は、「こどもの日」のお祝い献立です。具のたくさん入った「ちらしずし」に、白玉もち・もずく入りの「すまし汁」、こしあんがはさまった「かしわもち」など、とってもごちそうでした！

５月１日（金） 今日の給食

　　　　　　　ぶりのおろし煮　　ひじきの炒め物　　すまし汁
　　　　　　　　　　　　麦ごはん　　抹茶豆　　牛乳


☆　今日は、和食ならではの「食材」が生かされた献立でした。まずは、「ぶりのおろし煮」。醤油味と大根おろしが絶妙にからまっていました。二つ目は、カルシウムと鉄分の豊富な「ひじきの炒め物」。さらに、ロースト大豆に抹茶をまぶしてある「抹茶豆」。季節を感じました。

４月３０日（木） 今日の給食

　　　　　　　　かぼちゃサンドフライ　　ミネストローネ
　　　　　　　　　　　　チキンライス　　牛乳


☆　「ミネストローネ」は、イタリアの野菜スープです。鶏がらスープで、セロリの香りがほどよいあっさり味に仕立てられていました。みんなが大好きなチキンライスともよく合いました。