2015年5月1日金曜日

5月1日(金) 今日の給食

       ぶりのおろし煮  ひじきの炒め物  すまし汁
            麦ごはん  抹茶豆  牛乳


☆ 今日は、和食ならではの「食材」が生かされた献立でした。まずは、「ぶりのおろし煮」。醤油味と大根おろしが絶妙にからまっていました。二つ目は、カルシウムと鉄分の豊富な「ひじきの炒め物」。さらに、ロースト大豆に抹茶をまぶしてある「抹茶豆」。季節を感じました。

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