２月２５日（水） 今日の給食

　　　　　　　北国のクリームシチュー　　菜の花の炒めもの
　　　　　　　ワンローフパン　　りんご＆マーガリン　　牛乳


☆　今日は、ほたてと鮭の入った贅沢な｢北国のクリームシチュ
　ー」。それに、じゃがいも・コーンも加わってとろっとろでした。
　ふわっふわの「ワンローフパン」に、りんご＆マーガリンをつけて
　いただきました。

２月２４日（火） 今日の給食

　　　　　　　かしわの薬味ソースかけ　　せんキャベツ
　　　　　　　　ひじきごはん　　すまし汁　　牛乳


☆　いくらでもおかわりできそうなしらす干し入りの「ひじきごはん」
　はカルシウムたっぷり。白玉入りの「すまし汁」は具だくさん。
　さらに、ちょっぴり甘酸っぱい薬味ソースをかけた「から揚げ」。
　とてもごちそうでした。満足、満足！

２月２３日（月） 今日の給食

　　　　みそおでん　　あさりの佃煮　　チンゲン菜の炒め物
　　　　　麦ごはん　　ももゼリー（誕生ケーキ）　　牛乳


☆　鶏がらスープと野菜昆布のだしがしみ込んだ「みそおでん」。
　つくねの団子にうずらの卵も入っていて、みんな大喜びです。
　あさりの佃煮でごはんもすすみました。今日は、２月生まれの人
　には誕生ケーキがついていました。おめでとうございます！

２月２０日（金） 今日の給食

　　　　　　　鶏肉とカシューナッツのいため物　　
　　　　　　　ごはん　　ワンタンスープ　　牛乳


☆　カシューナッツは、亜鉛やマンガンといったミネラルのバラン
　スがとてもよい食品です。人間は、亜鉛が不足すると免疫力が
　下がってくるため、大事な栄養素を補えるそうです。また、果肉
　部分は「カシューアップル」と呼ばれていて、りんごのような甘
　い匂いと味がします。鶏肉やしいたけともよく合っていました。

２月１９日（木） 今日の給食

　　　　　　　ポークビーンズ　　ほうれん草ソテー　　
　　　　　　　ミルクパン　　あまくさ　　牛乳


☆　今日は「食育の日」。テーマは『食物繊維』です。豆類・穀類
　野菜には、腸の働きを活発にし、腸内環境を整える不溶性食物
　繊維が豊富に含まれています。特に「豆」の食物繊維量はとて
　も多いそうです。腸も元気になりました！

２月１８日（水） 今日の給食

　

　

　　　　　　　レバーのたつた揚げ　　ブロッコリー
　　　　　　　　麦ごはん　　のっぺい汁　　牛乳


☆　「のっぺい汁」は古くからある汁物料理で、根菜や鶏肉・とうふ
　など具だくさんなのが特徴です。もう一つの特徴が、片栗粉など
　でとろみがつけられていること。漢字で「濃餅汁」と書くそうで
　す。レバーもカリッと揚がっていて、食べやすかったです。

２月１７日（火） 今日の給食

　　　　　　　　　牛肉のいそ煮　　みそ汁
　　　　　　　　　　　麦ごはん　　牛乳


☆　カルシウムが豊富な「ひじき」と、豆類の中でもたんぱく質の
　含有量が最も多い「大豆」が入った「牛肉のいそ煮」。しっかりと
　ご飯がすすみました。大根たっぷりの「みそ汁」も、だしが効いて
　いておいしかったです。

２月１６日（月） 今日の給食

　　　　　　　ビビンバ　　わかめスープ
　　　　　　　　麦ごはん　　ヨーグルト　　牛乳


☆　ビビンバは、ピビダ（混ぜる）＋パッ（ご飯）＝混ぜご飯のこと。
　本来は残りご飯にナムルやコチュジャン・ごま油などを混ぜて、
　ちょっと小腹が空いたときに食べる手軽な料理のことだそうです
　が、今日は、がっつりといただきました。　　　　　

２月１３日（金） 今日の給食

　　　　　　　　　根菜カレー　　福神漬け
　　　　　　　　　　麦ごはん　　キウイ　　牛乳


☆　今日は、冬が旬の野菜のれんこん・ごぼう・大根・にんじんが
　たっぷり入った「根菜カレー」。歯ごたえがあるので、しっかりと
　噛んでいただきました。にんにく・しょうがも効いていて、パワー
　全開です！

２月１２日（木） 今日の給食

　　　　　　　カリフラワーとブロッコリーのサラダ
　　　　　スパゲッティミートソース　　ぶどうパン　　牛乳


☆　子どもたちが大好きなスパゲティミートソース。時々、ちぎった
　ぶどうパンと新鮮な野菜のサラダを交互に口に入れながら、ツ
　ルツルッと頬ばっていました。みんな、口の周りにオレンジ色の
　輪っかができていました。

２月１０日（火） 今日の給食

　　　　　　　　さばのみぞれかけ　　ふのりのみそ汁
　　　　　　　　　　　ごはん　　りんご　　牛乳


☆　「さば」には、貧血の予防や肩こりの解消に効果があると言わ
　れているビタミンＢ１２やビタミンＤが多く含まれているそうです。
　大人には嬉しい食材です。カラッと揚がっていて、みぞれと一緒
　においしくいただきました。

２月９日（月） 今日の給食

　　　　　　　　　揚げ春巻き　　チャプスイ
　　　　　　　　　　中華おこわ　　はるか　　牛乳


☆　具だくさんの「中華おこわ」には、豚肉が入っていてボリュー　　　　ムがありました。味もしっかりしみていました。だしの効いた薄味　の「チャプスイ」、それに、デザートの「はるか」で後味すっきり！

２月６日（金） 今日の給食

　　　　　　　　厚揚げのそぼろ煮　　茎若布の佃煮
　　　　　　　　　　麦ごはん　　りんご　　牛乳



☆　コリコリとした歯ごたえの｢茎わかめ」は、食物繊維と、余分な
　塩分を体外に排出してくれるアルギン酸が大量に含まれている
　そうです。栄養価が高いのにカロリーはほとんどないので、美容
　食としても人気が高いということです。

２月５日（木） 今日の給食

　　　　　　　天むす　　きしめん　　五目きんぴら
　　　　　　　　　　ごはん　　手巻きのり　　牛乳


☆　ご飯に塩味の効いたえびの天ぷらをのせ、それをのりに巻い
　てかぶりつきました。絶品でした！五目きんぴらと、「きしめん」
　入りのみそ汁とがまたよく合いました。
　　　　　　　　　　　　　

２月４日（水） 今日の給食

　　　　　　ポトフ　　ツナとほうれん草の炒めもの
　　　　　　　ソフトフランス　　マーガリン　　牛乳


☆　じゃがいも・にんじん・ブロッコリー・カリフラワー・かぶなどと
　鶏肉が柔らかく煮込まれていた「ポトフ」。パンは、一口大にち
　ぎって、マーガリンをつけたりスープにつけたりしながらいただき
　ました。

２月３日（火） 今日の給食

　　　　　小いわしのフライ　　ブロッコリーのおかか炒め　　
　　　　　　　　ごはん　　みそ汁　　炒り豆　　牛乳


☆　今日は節分ということで、「炒り豆」が出ました。黒砂糖をまぶ
　　してありそれもおいしかったです。旬のブロッコリーに鰯のフラ
　　イ、キャベツ・ねぎ・あぶらあげなどがたっぷり入ったみそ汁
　　と、栄養満点のメニューでした！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

２月２日（月） 今日の給食

　　　　　　　　　すき焼き　　小松菜の炒めもの
　　　　　　　　　　　　　麦ごはん　　牛乳


☆　春菊・根深ねぎ・白菜・玉ねぎ・にんじんなど、盛りだくさんの
　野菜と牛肉がほどよい甘さで調和された｢すき焼き」。食が進み
　ました。小松菜ともやしの炒めもので、後味もすっきりです。