１０月１日（木） 今日の給食

                   いわしのぬかみそ炊き　　ひじきの炒め物
　　　　　　　　　　     ごはん　　すまし汁　　牛乳


☆　「鰯のぬかみそ炊き」は、「じんだ煮」とも言われる北九州小倉の郷土料理です。ぬかみそをだし汁に使ってあるため、青魚特有の臭みもありません。骨まで柔らかく煮込んであるので、まるごとおいしくいただきました。ひじきにもカルシウムがたっぷりと含まれています。