９月１４日（月） 今日の給食

　　　　　マーボーなす　　にらともやしの炒め物
　　　　　　　　　麦ごはん　　牛乳



☆　なすは、１年中店先に並んでいますが、７～９月が旬の夏野菜です。なすの紫紺色は、ナスニンと呼ばれる色素で、強い抗酸化力があり、ガンや生活習慣病のもとになる活性酸素を抑える力をもっています。また、夏野菜には体を冷やす働きがありますので、たくさん食べて運動会の練習を頑張りましょう！