３月１９日（木） 今日の給食

　　　　　　さわらの西京焼き　　菜っ葉とお揚げのたいたん　　
　　　　　　　ごはん　　すまし汁　　ぼたもち　　牛乳


☆　今日は「食育の日」。ゆっくりと加熱してダシを食材に含ませる「炊いたん」、白味噌に漬け込んでから焼く「西京焼き」、どちらも京都料理です。上品な味でとてもおいしかったです。「ぼたもち」も付いていました。もうすぐお彼岸ですね。