１１月３０日（月） 今日の給食

　　　　　　　　　　　　厚焼き卵　　ひじきの炒め物　　
　　　　　　　玄米入りごはん　　根菜のごま風味汁　　牛乳


☆　見るからに健康的な献立です。今日の汁物は、ごまの香りが食欲をそそる「根菜のごま風味汁」です。れんこん・ごぼう・大根・人参・里いもなどの根菜の他に、油揚げやこんにゃくもゴロゴロ入っていました。練りごまの風味が、みその味を引き立てていました。

１１月２７日（金） 今日の給食

　　　　　　　　　　　白菜の炒め物　　レバーのたつた揚げ
　　　　　　　　　　　　麦ごはん　　五目スープ　　牛乳


☆　子どもたちの中では毎回、苦手なメニューの上位に挙げられる「レバー」です。しかし、粉ふきいもと絶妙にマッチングをしていた今日の「レバーのたつた揚げ」に関しては、きっと例外だったことでしょう。カリッとして香ばしかったです。　　

１１月２６日（木） 今日の給食

　　　　　　　　　　大豆と鶏肉のごまみそ煮　　すまし汁
　　　　　　　さつまいもごはん　りんごゼリー（誕生ケーキ）　牛乳


☆　食物繊維たっぷりの「さつまいもごはん」。噛みごたえのあるごぼう・人参・大根などの根菜をふんだんに使ってある「大豆と鶏肉のごまみそ煮」。おいしくいただきました。お腹の調子もＧooｄです。今日は、１１月生まれの人に誕生ケーキがついていました。おめでとうございます！

１１月２４日（火） 今日の給食

　　　　　　　　　さばのみぞれかけ　　あかもくのみそ汁
　　　　　　　　　　　　　五穀めし　　柿　　牛乳


☆　今日は、白米・赤米・黒米・麦・きびの「五穀めし」に、大根おろしがたっぷりかかった「さばフライ」、体の免疫力を高めるポリフェノールや骨・歯茎を強くするビタミンＫが豊富な「あかもく」入りのみそ汁。それに地元産の甘～い「柿」と、何かのお祝いのようなメニューでした。

１１月２０日（金） 今日の給食

　　　　　　　　　シーフードカレー　　ほうれん草のソテー
　　　　　　　　　　　　　　福神漬け　　牛乳


☆　子どもたちに大人気の「カレー」は、月に１回は出てきます。でも、その季節やテーマをもった食材が使われていて、毎回違った味わいがあります。今日は、エビとイカがメインの「シーフードカレー」です。もちろん、ルーも調理員さんの手作りで、カレーだけで２３種類もの材料を使って作ってくださっているそうです。おいしいはずです。

１１月１９日（木） 今日の給食

　　　　　　　　　　　　　ぎすけ煮　　肉野菜炒め
　　　　　　　　　　　　　ごはん　　みそ汁　　牛乳


☆　今日は「食育の日」。１１月のテーマは、よく噛んで食べるです。そこで登場したのが、「ぎすけ煮」。いった大豆・いりこを、さとう・しょうゆ・みりん・酒で甘辛く煮て、いりごまをからめます。噛みごたえのある一品です。ごはんともよく合います。

１１月１８日（水） 今日の給食

　　　　　　　　　　　　キャベツとソーセージのソテー
　　　　　　　　ぶどうパン　　スパゲティミートソース　　牛乳


☆　水曜日は、週に一度のパンの日です。今日は「ぶどうパン」。干しぶどうは、鉄・カリウム・カルシウムなどの含有量が、生果と比べると５～２０倍にグンと増加します。貧血を防いだり、骨を強くしたり、便秘解消に役立ったりと優れものです。