５月２８日（木） 今日の給食

　　　　さばのごま揚げ　　切り干し大根の甘酢煮
　　　　　　　　ごはん　　若竹汁　　牛乳



☆　「さば」には、血中のコレステロール・中性脂肪を減らす働きや、血液を流れやすくするＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）とＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）がとても多く含まれています。ＤＨＡには、脳細胞を活性化する効果もあり、成長盛りの子どもたちにたくさん食べてほしい魚です。

５月２７日（水） 今日の給食

　　　　　　　ハンバーガー　　ラビオリスープ　　牛乳


☆　ハンバーグ・炒めキャベツ・スライスチーズをギュッとはさみ込んだ「ハンバーガー」。みんな大きな口を開けて豪快にいただきました。「ラビオリスープ」の中のレンズ豆は、４～９ミリほどの大きさの平たい豆で、独特の食感があります。鉄分が豊富に含まれているそうです。

５月２６日（火） 今日の給食

　　　　　　　豚肉のオニオン焼き　　たかなの炒め物
　　　　　　　　麦ごはん　　呉汁　　牛乳


☆　「豚肉のオニオン焼き」には、新玉ねぎが使われていました。通常の玉ねぎと比べて皮が薄く、水分が多くてやわらかいという特徴があります。また、甘味もあってまろやかでした。「たかなの炒め物」でもご飯がすすみました。

５月２２日（金） 今日の給食

　　　　　　高野豆腐の野菜あん　　魚そうめん汁
　　　　　　　麦ごはん　　ヨーグルト　　牛乳



☆　「魚そうめん」は、白身魚のすり身（しんじょ地）をそうめん状にしたもので、汁物によく合います。やや固めの木綿豆腐を凍らせて熟成させ乾燥させた「高野豆腐」には、たんぱく質をはじめ、各種の栄養成分が凝縮されています。

５月１９日（火） 今日の給食

　　　　　　　　　ささみの磯辺フライ　　にらともやしの炒め物
　　　　　　　　　　　麦ごはん　　うめぼし　　みそ汁　　牛乳


☆　今日は「食育の日」。今月のテーマは、「運動と栄養」です。特に成長期の子どもたちにとって、栄養をバランスよく取ることと適度な運動をすることは、丈夫な体をつくるためにとても大切です。激しい運動の後は、鉄分・カルシウム・ビタミン類の補強も必要だそうです。また、「うめぼし」には、疲労回復の効果があります。　

５月１８日（月） 今日の給食

　　　　　　パエリア　　アンサンブルエッグ　　チョリソスープ
　　　　　　　　　ぶどうゼリーまたは誕生ケーキ　　牛乳


☆　「パエリア」は、米どころとして知られるスペイン東部バレンシア地方発祥の米と野菜・魚介類・肉などを炊き込んだ料理です。今日は、エビ・イカ・鶏肉・ピーマンなどが入っていました。また、４・５月生まれの人には、誕生ケーキがありました。本年度は、チョコケーキとなっています。おめでとうございます！

　　

５月１５日（金） 今日の給食

　　　　　　チキン南蛮　　せんキャベツ　　あおさのすまし汁
　　　　　　　　　ごはん　　ニューサマーオレンジ　　牛乳


☆　「チキン南蛮」は、宮崎県発祥の鶏肉料理。南蛮酢で味付けされた鶏のから揚げを、タルタルソースをかけていただきました。ジュワッと広がる肉汁に、たれとソースの甘みと酸味がたまらないおいしさです。