３月１０日（木） 今日の給食

                     ハンバーグ和風ソースかけ　　粉ふきいも
　　　　　　　　　ごはん　　みそ汁　　牛乳


☆　今日の「みそ汁」には、大きめに切られた厚揚げがゴロゴロ入っていました。同量の木綿豆腐と比べると、カルシウムは約２倍、鉄分は３倍、たんぱく質は５倍と、厚揚げの方が高い栄養価があるのです。また、みそはもちろん、キャベツとねぎも地元産で、とてもおいしかったです。

３月９日（水） 今日の給食

　　　　　　　　　フォーガー　　揚げぎょうざ
　　　　　　　　 ミルクパン　　りんご　　牛乳


☆　今日は、ベトナム料理の「フォーガー」。フォーは米の平打麺、ガーは鶏という意味で、鶏でとっただしにスパイスと醤油で味付けをしたスープで食べる麺です。鶏の旨みとすっきりとした味は、日本人好みです。「揚げぎょうざ」もみんな大好きです。

３月８日（火） 今日の給食

　　　　　　　チキンカレー　　キャベツのソテー
　　　　　　　　牛乳　　トンカツ（６年生のみ）


☆　今日のカレーも、ルーから調理員さんの手作りです。鶏がらスープをもとに、ソース・醤油、トマトにチーズや生クリームもブレンドされているので、とってもまろやかです。鶏肉にもよく合っていました。また、地元産のキャベツも甘くて柔らかかったです。

３月７日（月） 今日の給食

　　　　　中華どんぶり　　さつまいもと大豆の揚げ煮
　　　　　　　ライチゼリー（誕生ケーキ）　　牛乳


☆　えびといかも入った具だくさんの「中華どんぶり」で、ごはんをもりもりいただきました。「さつまいもと大豆の揚げ煮」には、いりこがたくさん入っていました。しっかり噛むことは、消化を助けるだけでなく脳の働きを活性化させます。
　お待たせしました。今日は、３月生まれの人に誕生ケーキがありました。おめでとうございます！

３月４日（金） 今日の給食

　　　　レバーとじゃがいものカレー揚げ　　白菜スープ
　　　　　　　　　ごはん　　いよかん　　牛乳



☆　子どもも大人もレバーを苦手とする人が結構います。しかし、肝臓の細胞を再生させる良質なタンパク質や赤血球に必要な鉄分などを豊富に含むことから、給食になくてはならない食材です。そこで今日は、カレー揚げにして食べやすく調理してありました。

３月２日（水） 今日の給食

　　　　　　　スープスパゲティ　　アーモンドソテー
　　　　　　　　　ココア揚げパン　　牛乳


☆　今日は、子どもたちに一番人気の「ココア揚げパン」。ココアパウダーがたっぷりとかかり、ふかふかでした。それに、イカ・エビ入りの海鮮風「スープスパゲティ」、小松菜・キャベツの香ばしい「アーモンドソテー」も一緒とあって、大満足の献立だったことでしょう。

３月１日（火） 今日の給食

　　　　　　　　　　キムチチゲ　　ナムル
　　　　　　　　　　　麦ごはん　　牛乳


☆　今日は、韓国料理の「キムチチゲ」と「ナムル」。キムチの辛さは子ども向けに抑えてありました。豚肉・つくね・白菜・大根・大豆・厚揚げなど具だくさんの「キムチチゲ」でおいしかったです。「ナムル」の小松菜は地元産です。シャキシャキしていました。